Receita irresistível de purê de morango: uma explosão de sabor para surpreender a todos!

Receita irresistível de purê de morango: uma explosão de sabor para surpreender a todos!

Introdução

O purê de morango é uma sobremesa deliciosa e refrescante que agrada a todos os paladares. Com sua textura suave e o sabor adocicado dos morangos frescos, é uma ótima opção para surpreender seus convidados em um almoço especial ou simplesmente para se deliciar em um dia quente de verão.

Ingredientes

Modo de Preparo

Passo 1: Higienização dos morangos

Lave bem os morangos em água corrente e retire os talos. Certifique-se de que eles estejam bem limpos antes de utilizá-los.

Passo 2: Preparo do purê

Em um liquidificador, adicione os morangos limpos, o açúcar, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Passo 3: Coagem

Passe o purê de morango por uma peneira fina ou utilize um coador para remover as sementes e obter um purê mais liso e aveludado.

Passo 4: Resfriamento

Leve o purê à geladeira por pelo menos 1 hora para que fique bem resfriado.

Passo 5: Montagem e decoração

Em taças individuais ou em um recipiente único, coloque o purê de morango resfriado. Decore com algumas folhas de hortelã para dar um toque de frescor e cor. Sirva gelado.

Dicas adicionais

- Você pode substituir o açúcar por adoçante ou mel, de acordo com suas preferências e necessidades dietéticas.

- O suco de limão ajuda a realçar o sabor dos morangos e a equilibrar a doçura da sobremesa.

- Se preferir um purê mais consistente, você pode adicionar um pouco de gelatina sem sabor previamente dissolvida.

Conclusão

O purê de morango é uma sobremesa versátil e deliciosa que agrada a todos. Com sua simplicidade no preparo e a explosão de sabor dos morangos frescos, é uma excelente opção para surpreender seus convidados ou para desfrutar em momentos especiais. Siga essa receita irresistível e prepare-se para receber muitos elogios!