Delicie-se com uma irresistível torta de morango caseira!

Delicie-se com uma irresistível torta de morango caseira!

Introdução

A torta de morango é uma sobremesa clássica que combina a doçura dos morangos frescos com uma massa crocante e um creme delicioso. É uma opção perfeita para qualquer ocasião e pode ser facilmente feita em casa. Neste artigo, compartilharemos uma receita detalhada para você se deliciar com essa torta incrível.

Ingredientes

Preparo

Passo 1: Comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos, o ovo e o sal. Amasse bem até obter uma massa uniforme. Embrulhe-a em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Passo 2: Enquanto a massa descansa na geladeira, prepare o recheio. Lave bem os morangos e corte-os em fatias. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina de morango previamente dissolvida em água quente. Adicione as fatias de morango e misture delicadamente.

Passo 3: Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com a massa. Faça alguns furos no fundo com um garfo para evitar que a massa estufe durante o cozimento.

Passo 4: Despeje o recheio sobre a massa e espalhe-o de forma homogênea. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa fique dourada.

Passo 5: Retire a torta do forno e deixe-a esfriar completamente antes de adicionar a cobertura. Decore a parte superior com morangos frescos e finalize com geléia de morango para dar um brilho extra.

Dicas adicionais

- Você pode adicionar algumas folhas de hortelã fresca para decorar a torta.

- Se preferir uma torta mais doce, você pode adicionar um pouco de açúcar ao creme de leite.

- Certifique-se de que a gelatina de morango esteja completamente dissolvida antes de misturá-la ao recheio.

Conclusão

A torta de morango caseira é uma sobremesa irresistível que agrada a todos. Com essa receita simples e detalhada, você poderá preparar uma torta deliciosa em casa e surpreender seus familiares e amigos. Aproveite os morangos frescos da estação e desfrute dessa maravilhosa sobremesa!