Delicie-se com a irresistível torta de maçã: uma receita fácil e deliciosa!
Introdução
A torta de maçã é um clássico da culinária, conhecido por sua combinação perfeita de sabores e texturas. Neste artigo, vamos apresentar uma receita fácil e deliciosa para você se deliciar com essa sobremesa maravilhosa.
Ingredientes
Para fazer a torta de maçã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 maçãs grandes;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 100g de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- Suco de meio limão;
- 1 ovo;
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de preparo
Siga o passo a passo abaixo para preparar a torta de maçã:
- Comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a farinha, metade do açúcar, a manteiga, a canela, o fermento e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea;
- Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos;
- Enquanto a massa descansa, descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em fatias finas;
- Regue as fatias de maçã com o suco de limão para evitar que oxidem;
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes, sendo uma maior que a outra;
- Com a parte maior, forre o fundo e as laterais de uma forma de torta;
- Distribua as fatias de maçã sobre a massa, formando uma camada uniforme;
- Polvilhe o restante do açúcar sobre as maçãs;
- Cubra a torta com a parte menor da massa, fazendo alguns cortes para permitir a saída de vapor durante o cozimento;
- Bata o ovo em um recipiente e pincele a superfície da torta;
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante;
- Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar;
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da torta antes de servir.
Conclusão
A torta de maçã é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com essa receita fácil e deliciosa, você poderá prepará-la em casa e se deliciar com o sabor irresistível dessa torta. Experimente e surpreenda-se com o resultado!