A deliciosa panqueca de maçã que vai conquistar o seu paladar!
Introdução
A panqueca de maçã é uma opção deliciosa e saudável para começar o dia ou para um lanche saboroso. Combinando a doçura da maçã com a maciez da massa, essa receita vai conquistar o seu paladar e deixar você com vontade de repetir sempre.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 maçãs médias descascadas e picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo vegetal para untar a frigideira
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo vegetal.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca de tamanho médio.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe do outro lado por mais 2 minutos.
- Repita o processo com o restante da massa.
Servir e saborear
Sirva as panquecas de maçã quentes, acompanhadas de mel, maple syrup ou uma pitada de açúcar de confeiteiro. Você também pode adicionar canela em pó para realçar ainda mais o sabor. Essas panquecas são perfeitas para um café da manhã especial ou para um lanche delicioso a qualquer hora do dia.
Conclusão
A panqueca de maçã é uma opção irresistível para quem busca um doce saudável e delicioso. Com a combinação perfeita de massa macia e maçãs suculentas, essa receita vai conquistar o seu paladar. Experimente e desfrute de momentos de prazer gastronômico!